Sorte:
| Single Malt Whisky
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Region:
| Inseln
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Reifung:
| First Fill Sherry- und Bourbonfässer, Refill Bourbon Hogsheads
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Volumen:
| 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
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Für Batch zwei des 21-jährigen Highland Park wurden neun erstbefüllte Sherryfässer aus Europäischer Weißeiche, acht erstbefüllte Bourbon Hogsheads sowie neun wieder befüllte Hogsheads verwendet.
Aroma:
| Frische Früchte wie Birnen und Dörrobst. Dazu Vanille und Holz. Tropische Früchte mit Ananas und Mango.
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Geschmack:
| Haselnuss, leichter Rauch und Ahornsirup. Wunderbar ausgewogen.
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Abgang:
| Mittellang, fruchtig frisch und zart Rauchig.
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